Cо Светлой Пасхой, друзья! Здоровья и благополучия вам и вашим семьям!
Не знаю, как у вас, а на моей кухне вроде бы всё готово — кулич готов, яйца покрашены. В этом году я наотрез отказалась возиться с куличом, уже даже взяли «покупной», но внезапно произошло чудо — испечь кулич вызвался не кто-нибудь, а Хасбэнд. Невероятно! Полдня он гуглил рецепты, что-то там выписывал каракулями на листочке и вчера утром... начал печь.
Поварёнком (су-шефом) выступил старший сын, меня не подпускали. Колдовали, тёрли, мешали, мяли, взбивали глазурь, добывали цедру и каков результат! Большуууууший кулич на полтора кило! Пахнет изумительно, выглядит по-домашнему просто, не сгорел ни капельки, поднялся как надо. Правда, пока не знаю, что там внутри, вот все проснутся и будем резать. Есть вероятность, что из-под ножа что-нибудь брызнет или наоборот нож не воткнётся, но буду верить в лучшее. ;-) А если учесть, что это вообще первое, что мой муж испёк в своей жизни, то этот кулич — особый повод для гордости.
Пошла я разминаться перед яичными боями. Все синие и зелёные бойцы
зарезервированы ещё во время крашения, мне достались
«девчачьи» розовые цвета, ну что же, посмотрим чья скорлупа возьмёт...
Ещё раз всех с праздником!